Ampel für simpel
Gutes Lebensmittel, böses Lebensmittel? Die Nährwert-Ampel Nutriscore kennt die Antwort – und konkurrenziert den gesunden Menschenverstand.
Gutes Lebensmittel, böses Lebensmittel? Die Nährwert-Ampel Nutriscore kennt die Antwort – und konkurrenziert den gesunden Menschenverstand.
Veganerinnen und Vegetarier gibts in zwei Ausgaben. Zum einen die Normalen. Zum andern die andern. Etwa Ramona und Ashatur.
Im Aescher, der Bergwirtschaft im Appenzeller Alpstein, gehts weiter mit neuem Pächter – und ohne Rösti. Das erhitzt die Gemüter.
Die neue, zahnärztliche Grundtaxe für Arbeitsplatzdesinfektion legt den gewaltigen Handlungsbedarf im Gastgewerbe offen.
Warum regen sich eigentlich Leute über den Begriff Gästinnen auf?
Gute Gäste bezeichnen mittelmässiges Essen als gut, gutes als hervorragend, hervorragendes als sensationell.
Vom Schwein und vom Rind war gestern. Heute essen wir fürs Klima und die Kleinbauern, für den Freihandel und eine schlanke Figur.
An alle Schnellempörten: Es gibt Sprachregionen, in denen der Ausdruck «Goofen» nicht abwertend ist, sondern eine andere Bezeichnung für «Kinder».
Restaurant Camino zum Kotzen, 19. Juli um 10.59, auf Facebook: «Dann hat man eine Reservation von 11 Personen, sie rufen noch an, dass sie erst um 20 Uhr kommen werden. Und was passiert???? Niemand kreuzt auf!!!!! Es ist echt zum.... Anderen Gästen die kommen wollen sagt man ab, und dann bleiben die Tische einfach leer!!!! Danke mein lieber Telefon- und Internetanbieter....»
Eine grazile Bewegung aus dem Handgelenk, Wildwuchs auf den Unterarmen, ein Gesichtsausdruck wie Marlon Brando, dazu reichlich Salz und massig Fleisch: das Rezept zum Youtube-Star.
Blut für die Fische, zerkochte Knochen fürs Fernsehen und zusammengeklebte Steaks, die auf dem Grill davon schrumpfen.
