Eiertanz

Ein Ei und die (vermeintlich) einfache Aufgabe, damit anzustellen, was immer sie wollen: Wir bitten unsere Titelköche ab sofort zum Eiertanz. Das Resultat? Sehen Sie selbst.


Silvio Germann

Restaurant Igniv by Andreas Caminada, Bad Ragaz (Salz & Pfeffer 2/2017)


Margaretha Jüngling

Stazione Paradiso, Zürich (Salz & Pfeffer 1/2017)




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