Schweizer Mosterei-und Brennereimuseum
St. Gallerstrasse 213, 9320 Arbon, Eröffnung 05. Oktober 2018
Restaurant Stiefels Hopfenkranz, Luzern (Salz & Pfeffer 7/2018)
Aufgabe: Rührei mit Spinat
St. Gallerstrasse 213, 9320 Arbon, Eröffnung 05. Oktober 2018
Bahnhofstrasse 43, 5000 Aarau, Eröffnung 02. Oktober 2018
Schaffhauserstrasse 1, 8006 Zürich, Eröffnung 01. Oktober 2018
Fröhlichstrasse 35, 5200 Brugg, Eröffnung 01. Oktober 2018
Binningerstrasse 15, 4051 Basel, Eröffnung 15. September 2018
Monsieur Tabasco
Er ist eine so gefürchtete wie verehrte Figur: Monsieur Tabasco schreibt, was die Gastronomie (um)treibt. Mal bitterbös, mal zuckersüss – immer auf den Punkt.
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Zu helveTisch
Heimatgeschichten der etwas anderen Art: Salz & Pfeffer schafft Raum für die Schweizer Küche und erzählt von Köchen und Produzenten, die sich darum verdient machen.
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