Rokoko Café
Utenberg 643, 6006 Luzern, Eröffnung 05. Mai 2018
Restaurant Kaiser's Reblaube, Zürich (Salz & Pfeffer 2/2018)
Aufgabe: pochiertes Ei
Utenberg 643, 6006 Luzern, Eröffnung 05. Mai 2018
Limmatstrasse 275, 8005 Zürich, Eröffnung 03. Mai 2018
Inselwirtschaft Ufenau, 8808 Pfäffikon SZ, Eröffnung 23. April 2018
Marktgasse 35, 9500 Wil, Eröffnung 20. April 2018
Rindermarkt 24, 8001 Zürich , Eröffnung 14. April 2018
Monsieur Tabasco
Er ist eine so gefürchtete wie verehrte Figur: Monsieur Tabasco schreibt, was die Gastronomie (um)treibt. Mal bitterbös, mal zuckersüss – immer auf den Punkt.
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Zu helveTisch
Heimatgeschichten der etwas anderen Art: Salz & Pfeffer schafft Raum für die Schweizer Küche und erzählt von Köchen und Produzenten, die sich darum verdient machen.
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